【實習記者林慧明/嘉義市報導】
國立嘉義大學特約講座前校長邱義源教授退而不休，研究花生超過40年，在今(20)日上午於嘉義大學蘭潭校區圖書資訊大樓舉辦研發成果發表會，公開研究成果「花生蘆烯醇」，並經嘉大研究團隊實驗證實活性花生芽粉中富含的花生蘆烯醇，有消除食品安全性及其致敏性顧慮，且可有效抑制攝護腺腫大，此二項研究成果均榮獲知名國際學術期刊刊登。

第一篇由嘉大師生與美國北卡羅納州立大學及伊利諾大學學者共同將重要成果發表於食品科學與技術國際學術期刊(Journal of Food Science and Technology)公開定義花生蘆烯醇(resverachidins)是組合白藜蘆醇衍生物(resveratrols)與花生烯醇類(arachidins)的多酚化合物大家族，經病理安全接受性實驗結果，食用BPSP安全上無慮，為開發各項機能保健相關產品非常重要的科學證據。

第二篇則是探究花生烯醇類(arachidins)抑制機制，經實驗證實活性花生芽粉中花生蘆烯醇多酚化合物，可經由抗氧化清除自由基抗發炎及荷爾蒙調節之路徑，達到抑制因發炎導致腫大，該項研究成果發表獲機能食品期刊(Journal of Functional Foods)刊登。

邱義源教授表示，老化雖不可逆，當年齡進入更年期之際，是屬於從中壯年逐漸步入銀髮老年的過渡階段，常會遭遇荷爾蒙分泌不協調現象。今檢視過往發表與花生蘆烯醇相關之研究成果，包括抗氧化、去除自由基、抗發炎、抑制攝護腺腫大及延長壽命等，顯示這些保健功能均與花生蘆烯醇具有荷爾蒙調節功能密切有關。因此更年期階段，適時適量選擇具有荷爾蒙調節活性的食品，渡過不穩定的更年期階段，維持健康狀態，平順成功老化的歷程，換來較高品質的暮年生活品質是非常可期待的結果。

嘉大校長林翰謙在致詞中表示，邱義源前校長對花生科學產業貢獻卓越，研究成果也展現嘉大生醫保健的研發潛力，對未來成立醫學院可謂向前邁進的一大助力。

雲林縣政府今年特別以「雲林農業價值」為核心，策畫首屆「雲林農業設計展」，從生活、藝術及文化等面向切入，將於7/30-8/14在北港糖廠倉庫群盛大豐收。本次特別規劃三大主題x五感體驗x六大展館，期望以「設計美學」驅動農業創新與地方創生，邀請全國民眾用不同角度一同參與雲林農事！

縣長張麗善表示，雲林每年農業產值是全國最高，雲林成功創造臺灣農業多項成就：「臺灣最大臺灣鯛加工廠」、「臺灣豬、鵝、有色肉雞產量最多」、「臺灣第一個與國際SDGs永續目標接軌的城市」等殊榮。第一次以農業設計大展更是展現雲林農業價值，以農業文化為核心，結合所有設計美學，預計在7/30-8/14，連續16天要在北港糖廠舉辦首屆的農業設計展，讓所有鄉親從生產面、生態、生活面等等見證到雲林農業與文化藝術結合，讓雲林農業設計展，為台灣農業未來注入一股新血，甚至結合聯合國SDGs成為一個永續示範，用最特別的方式將雲林良品介紹給大家。

記者會現場盛大揭開「2022雲林農業設計展」策展主題：雲耕，由縣長張麗善帶領與會貴賓進行特色亮點「雲耕上桌、雲林上場」宣告儀式，象徵一年四季雲林耕耘、農產豐收。由雲林在地青年廚師親臨現場料理、把雲林農業亮點陳列上桌，打造一場獻給臺灣人的雲耕大地餐桌，採用在地自然耕作的當令新鮮融入設計思維介紹本次策展特色、主題亮點、豐富活動。

現場邀請本次參與現場創作德國知名藝術家Jens J. Meyer、農趣體驗課程在地老師等共同出席、預告「2022雲林農業設計展」精彩靜動態展示內容，傳達農業、空間、藝術三者之間的多彩面貌。

本次展覽現場全面呼應雲林發展SDGs永續城市指標，採用健康無毒的綠色餐具、綠色布置等，保留住地球的美好空氣、水和土地。台灣由雲林縣政府領頭先行，我們要讓大家看見雲林縣農業的無限可能及永續未來的嶄新生活！

衛生局長趙紋華，呼籲符合兩大高風險族群者應定期接受篩檢，吸菸仍是肺癌最主要的危險因子，肺癌連續11年高居癌症死因首位，肇因於一般檢查難以早期發現，等症狀出現通常為時已晚，肺癌個案的死亡率高，存活率低，主要與診斷的期別有關，第1期肺癌5年存活率約9成，但如果延誤至第4期才就醫，5年存活率僅剩1成。

凡是符合下列任一肺癌高風險族群，可洽詢肺癌早期偵測計畫辦理醫院預約檢查：
1.具肺癌家族史：50至74歲男性或45至74歲女性，且其父母、子女或兄弟姊妹經診斷為肺癌之民眾
2.重度吸菸史：50至74歲吸菸史達30包/年以上，有意願戒菸或戒菸15年內的重度吸菸者。 

縣長翁章梁說，嘉義縣近5年肺癌死亡率皆高於全國平均值，衛生福利部自7月1日起啟動LDCT（低劑量電腦斷層）肺癌篩檢計畫，「具肺癌家族史」及「重度吸菸史」兩大高風險族群，可2年1次至90家合作醫院進行免費篩檢，未來提供高風險族群公費篩檢，可望早期發現、早期治療。

翁章梁說明，肺癌(LDCT)檢查無需特別空腹，只要5分鐘即可完成，檢查後6周回受檢醫院胸腔科看報告，提醒有抽菸習慣民眾，應接受戒菸服務，預防肺癌從戒菸開始，提升存活率從篩檢做起。

趙紋華強調，LDCT是目前唯一具國際實證可早期發現肺癌的篩檢工具， 可協助早期診斷肺癌，降低肺癌死亡率，自費檢查需要4千至8千元不等，呼籲嘉義縣民符合兩大高風險族群者，定期2年1次至合約醫院(大林慈濟醫院)進行免費篩檢，透過免費低劑量電腦斷層檢查(LDCT)找出問題，檢查結果異常的民眾，應配合醫師建議持續定期追蹤。

【記者楊淳涵/嘉義市報導】
嘉義市政府12日在月桃故事館辦理「觀光工廠友善環境創新服務研討觀摩會」，市長黃敏惠也到場為多國語音智慧導覽以及觸摸式逃生避難圖開箱啟用，透過簡易的幾何圖形讓視障者可以輕鬆了解逃生出口；中英文友善語音導覽更是友善視障朋友、眼睛不方便的老人家及外國遊客的等多元族群的貼心服務。黃敏惠市長說，攜手產官學界齊心打造友善無礙的環境是我們努力的目標。

黃敏惠市長表示，嘉義市的觀光工廠月桃故事館全國首創推出友善視障朋友的「多國語音導覽系統」、「通用化觸摸式逃生避難圖」以及「視力不便者五感體驗設計」，讓更多視障朋友走出戶外來到觀光工廠了解其中的價值與意義落實身心障礙者權利公約（CRPD）精神，以四大目標：出入無礙、動線平順、服務平等、婦幼友善，實現每一個人都能夠平等參與的環境。

月桃故事館何勇魏董事長衷心感謝嘉義市政府協助改善觀光工廠無障礙環境，更親自參與視障者創新服務的研發設計。在館內四個由臺南大學和众社會企業協助設計智慧友善語音導覽點，遊客只要按個鈕，或拿出智慧型手機掃描QRCODE，就可以聽到他化身為「月桃爺爺」，用中英文流利地講解月桃種類、產品和各種服務。

台北市視障者家長協會和众社會企業則在市府特色店家改造計畫裡協助月桃故事館領先全國觀光工廠推出「視障者通用化觸摸式逃生避難圖」，依消防法規，所有的公共場所都應該要設置逃生避難圖，但能讓視障者瞭解環境提高遊憩安全的設施卻付之闕如。