南市17所學校跨區聯推「食農體驗育樂營」 串接全年台南食農遊學地圖

因應台南市校園推動食農教育扎根課程，每年提供超過60 校自耕農園補助專案讓學校規劃特色課程，今年更是串連17校辦理「食農體驗育樂營」合作，並於9 日在立人國小搶先舉辦體驗展覽，台南市副市長葉澤山、市議員沈震東、蔡宗豪、陳怡珍等貴賓也到紛紛蒞臨體驗特色食農課程。

副市長葉澤山表示，台南市是個美食的古都，市長對於食育也特別關注，也希望在台南學生除了「德智體群美」之外加上「食育」的六種教育，讓食安教育能夠向下扎根，透過讓學童能親自體驗食物生產與烹調以及培養對食物來源的認知與對土地以及環境的尊重與感恩。

葉澤山感謝教育局與各校用心合作，今年為17所學校的跨區合作推出「食農體驗育樂營」，運用「食材產季月份」作為主題，並整合學校食農校本課程，推出「月月有主題食農遊學體驗營」，讓學童走入南市各區，透過校際交流與親子體驗共學機會，介紹及推廣家鄉的在地故事，一同串接全年份的台南食農遊學地圖。副市長也表示，期盼台南的食農教育能夠推廣到整座城市與更多人一起分享。

 
教育局表示，去年已預先選定4所食農教育的標竿學校，將校園現行食農教育課程轉型為全市體驗課程，今年再將活動擴大至17所學校共同規畫辦理，將台南在地、當季物產融入體驗課程中，每個月的活動也將公告在教育局資訊網，邀請大家踴躍參與，共同體驗臺南在地的美好。